A Galiza é uma das regiões mais bonitas de Espanhaonde se destacam as paisagens verdejantes, a costa atlântica e as praias paradisíacas, mas também a gastronomia, pois possui um repertório único: do polvo à galega a todo o tipo de marisco e carne, sobretudo de vaca.
Não há dúvida de que é assim um destino ideal para passar as férias de verãomas uma das localidades mais encantadoras da zona, e considerada uma das melhores localidades gastronómicas de Espanha, é Tui, uma das localidades mais antigas e com mais história da Galiza.
Situa-se nas margens do rio Minho, mesmo em frente a Portugal, na fronteira. Com uma população de apenas 17.000 habitantes, a cidade possui um centro histórico medieval muito bem preservado, onde se destaca a Sé Catedral de Santa Maria de Tui, popularmente conhecida como Catedral de Tui.
É um dos monumentos de referência da Galiza. A Sé Catedral de Tui foi construída entre os séculos XII e XIII e destaca-se pelo seu singular carácter fortificado, uma vez que se destinava não só a ser um templo religioso, mas também a uma estrutura defensiva numa zona estratégica de fronteira. Em 1931 a catedral foi declarada Monumento Histórico e Artístico.
Catedral de Tui / Arquivo
Não é o único monumento que pode ser visitado na cidade, porque ao longo das suas ruas poderá encontrar verdadeiras jóias escondidas, como a Capela de Sant Telm, um exemplo único do barroco português na Galiza.
Você também pode visitar o Mosteiro Gótico de Sant Domènecno qual estão expostos dois impressionantes retábulos barrocos, ou restos de parede, que ainda existem e datam dos séculos XII e XIII.
Como é a gastronomia de Tui?
A gastronomia de Tui caracteriza-se por uma cozinha tradicional, ou seja, a de uma vida inteira, como a das avós, na qual se dá prioridade aos produtos de qualidade. Tudo gira em torno do marisco e os principais produtos são lingueirão, percebes e mexilhões. bem como o famoso pop á feira, um dos pratos mais representativos da região.
Vá para a feira / Arquivo
Carnes e enchidos nacionais também são muito populares. Em Tui existem inúmeros restaurantes familiares que trabalham com produtos frescos e locais, o que garante uma cozinha autêntica.
