Jones já se estabeleceu por seu jogo agressivo e atitude descontraída em relação ao jogo, especialmente durante uma passagem de três anos pelo Mad Gang, vencedor da FA Cup, em Wimbledon. Mas ele saiu em 1989 e passou uma temporada no Leeds, onde seu histórico disciplinar melhorou com apenas três cartões amarelos durante toda a temporada.
Ele se mudou para o Sheffield United em 1990 e mudou novamente um ano depois, ingressando no Chelsea em 1991. Ele continuou a seguir a linha enquanto estava lá, mas cometeu um erro em uma partida em casa contra seu ex-clube, o Sheffield United, recebendo uma advertência recorde. Para piorar a situação, o United venceu por 1-2.
Jones voltou a Wimbledon, jogou lá de 1992 a 1998 e se aposentou em 1999, após uma temporada no Queens Park Rangers. Posteriormente, ele passou a atuar, geralmente em papéis complementados por sua reputação como ator.
